Regionale Produkte
Magasin de l'Abbaye de Cîteaux
SAINT-NICOLAS-LES-CITEAUX 
Eine Region mit Geschmack
Gastronomie und regionale Produkte
Burgund und Gastronomie sind untrennbar miteinander verbunden! Viele Traditionsgerichte und Qualitätsprodukte stammen aus Burgund: Senf, Schnecken, usw. Nimm dir Zeit, sie zu entdecken und gönn dir zum Abschluss deiner Schlemmerreise einen Restaurantbesuch. Vom traditionellen Gasthof bis zum renommierten Sternerestaurant ist für Gaumenfreuden ausreichend gesorgt. Versäume auch nicht die typischen Terroirs und Feinschmeckertouren, die viele kulinarische Glücksmomente versprechen.
Kostprobe gefällig?
Spezialitäten und Produkte aus der Region
Man kann nur dann von sich behaupten, Burgund zu kennen, wenn man Schnecken, Senf oder Lebkuchen probiert hat, also all die Spezialitäten, die weit über die Region hinaus bekannt sind!
Wir bitten zu Tisch!
Die besten Restaurants
Seit jeher kommt man nach Burgund, um… gut zu essen! Die Region bietet Gasthöfe, Gourmetrestaurants und viele andere Einkehrmöglichkeiten, die anspruchsvolle Reisende begeistern werden.
Wusstest du schon?
Superstar Gurke
Die letzten französischen Cornichons werden im Departement Yonne angebaut. Es ist dem Mut einiger burgundischer Landwirte zu verdanken, dass der kleine Verwandte der Salatgurke angesichts der spottbilligen Produktion aus Indien und China immer noch existiert.
Ihre Strategie, um sich gegen die Konkurrenz aus Asien zu behaupten? Man setzt auf Qualität und hochwertige Zutaten. Die Strategie ist erfolgreich, denn die Cornichons aus Burgund haben sogar den Chefkoch im Elysée-Palast überzeugt!
Verkauf von regionalen Produkten
Hier findest du alle Geschäfte und Verkaufsstellen, die berühmte burgundische Produkte anbieten: Käse, Senf, Lebkuchen… Wenn du lokale Erzeugnisse mit kurzen Transportwegen bevorzugst, stehen dir auch Verkaufsstellen direkt ab Hof zur Verfügung.
Kulinarischer Hochgenuss
Besichtigungen und Entdeckungstouren für Feinschmecker
Verwöhne deinen Gaumen auf einer Schlemmertour durch die burgundischen Terroirs, die so viele erstklassige Produkte hervorgebracht haben und vielfältige Entdeckungen versprechen: produktspezifische Museen, Bauernmärkte, Herstellungsgeheimnisse, Verkostungen, Begegnungen mit Chefköchen und Erzeugern…
Gourmetreise
Im Tal der Gastronomie
620 km, 99 Chefköche mit Michelin-Stern, 877 Weinkeller zwischen Dijon und Marseille.
Los geht’s!
