Eine Region mit Geschmack
Gastronomie und regionale Produkte
Burgund und Gastronomie sind untrennbar miteinander verbunden! Viele Traditionsgerichte und Qualitätsprodukte stammen aus Burgund: Senf, Schnecken usw. Nehmen Sie sich die Zeit, sie zu entdecken und gönnen Sie sich zum Abschluss Ihrer Schlemmerreise einen Restaurantbesuch. Vom traditionellen Gasthof bis zum renommierten Sternerestaurant ist für Gaumenfreuden ausreichend gesorgt. Versäumen Sie auch nicht die typischen Terroirs und Feinschmeckertouren, die viele kulinarische Glücksmomente versprechen.
Kostprobe gefällig?
Spezialitäten und Produkte aus der Region
Man kann nur dann von sich behaupten, Burgund zu kennen, wenn man Schnecken, Senf oder Lebkuchen probiert hat, also all die Spezialitäten, die weit über die Region hinaus bekannt sind!
Wir bitten zu Tisch!
Die besten Restaurants
Seit jeher kommt man nach Burgund, um … gut zu essen! Die Region bietet Gasthöfe, Gourmetrestaurants und viele andere Einkehrmöglichkeiten, die anspruchsvolle Reisende begeistern werden.
Gute Adressen
Alle neuen, guten Adressen Burgunds und mehr!
Ein absolutes Muss
Vorhang auf für die Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
Lassen Sie sich in Dijon diesen einzigartigen Ort nicht entgehen, der die französische Gastronomie und Lebensart feiert wie kein anderer. Und das alles auf 1 750 m²!
Die Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
Ideen für Wochenenden bei Sterneköchen
Wie wäre es mit einem kulinarischen Wochenende, bei dem Sie die besten Sterneköche Burgunds kennenlernen? Jean-Michel Lorain, Jean-Michel Carrette, Eric Pras ... So viele bekannte Namen, die alle für eines stehen: Exzellenz!
3 Michelin-Sterne Maison Lameloise: ein Wochenende für Gastronomie und Entdeckungen
Schock der Aromen Gastronomisches Wochenende in Tournus beim Sternekoch
Die Seele Burgunds Maison Greuze: Gourmet-Wochenende bei Sternekoch Yohann Chapuis
Für Genießer Wochenende im Relais Bernard Loiseau, Hochburg der burgundischen Gastronomie
Willkommen bei Sternekoch Jean-Michel Lorain Gastronomisches Erlebnis in der Côte Saint-Jacques
Für alle Feinschmecker Maison Doucet: Ein Gourmet-Wochenende im Charolais
Köstliches Shopping
Verkauf von regionalen Produkten
Hier finden Sie alle Geschäfte und Verkaufsstellen, die berühmte burgundische Produkte anbieten: Käse, Senf, Lebkuchen … Wenn Sie lokale Erzeugnisse mit kurzen Transportwegen bevorzugen, stehen Ihnen auch Verkaufsstellen direkt ab Hof zur Verfügung.
Alle Verkaufsstellen
Kulinarischer Hochgenuss
Besichtigungen und Entdeckungstouren für Feinschmecker
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen auf einer Schlemmertour durch die burgundischen Terroirs, die so viele erstklassige Produkte hervorgebracht haben und vielfältige Entdeckungen versprechen: produktspezifische Museen, Bauernmärkte, Herstellungsgeheimnisse, Verkostungen, Begegnungen mit Chefköchen und Erzeugern …
Gourmetreise
Im Tal der Gastronomie
620 km, 99 Chefköche mit Michelin-Stern, 877 Weinkeller zwischen Dijon und Marseille.
Im Herbst hat Burgund besonders köstliche Gerichte im Angebot, die allesamt mit saisonalen Produkten zubereitet werden.
Pilze wie der Schwarze Burgundertrüffel, Weintrauben, Lebkuchen ... Genießen Sie die Erzeugnisse und die Gastronomie Burgunds, die sich im Herbst von ihrer besten Seite zeigen!
Herbstliches aus der Burgunder Küche
