Die Anbaugebiete Côte de Beaune und Hautes-Côtes de Beaune im Überblick

Im Süden der Route des Grands Crus und des Departements Côte d’Or liegen die Stadt Beaune und ihre beiden Weinbaugebiete Côte de Beaune und Hautes-Côtes de Beaune. In dieser Gegend folgt ein Dorf auf das nächste, ein Weinkeller auf den anderen, und es erwarten dich jede Menge Überraschungen im Verlauf der Landschaften, Begegnungen und verschiedenen Aktivitäten, bei denen du alles über dieses Weinbaugebiet erfährst, dessen „Climats“ zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.

Vignoble autour de Beaune
Alain Doire - BFC Tourisme
Vignoble autour de Beaune Alain Doire - BFC Tourisme
Gargouille toit des hospices de Beaune
Alain Doire - BFC Tourisme
Gargouille et toits vernissés de l'Hospice de Beaune Alain Doire - BFC Tourisme
Château de La Rochepot
My Destination / BFCT
Château de La Rochepot My Destination / BFCT
Parcelle de vignoble en Côte d'Or inscrite à l'UNESCO
Alain Doire - BFC Tourisme
Parcelle de vignoble en Côte d'Or inscrite à l'UNESCO Alain Doire - BFC Tourisme

8 Etappen, die du nicht versäumen solltest

Im Herbst macht das Departement Côte d’Or seinem Namen alle Ehre. Die Rebstöcke leuchten in goldenen Farben, die Distanz zwischen Dörfern mit weltberühmten Namen ist kurz, aber das Bouquet der Weine hallt noch lange nach und hinterlässt unvergessliche Erinnerungen.

Hier ist eine Zusammenfassung der Highlights dieses Terroirs:

  1. Aloxe-Corton, der magische Hügel
  2. Beaune, die Weinhauptstadt Burgunds
  3. Pommard, der Lieblingswein von Flaubert
  4. Saint-Romain, für einen Abstecher zum Gipfel und ans Ende der Welt
  5. Meursault, wo mehrere Szenen des Films „Die große Sause“ gedreht wurden
  6. Die Schlösser Chassagne, Savigny, La Rochepot
  7. Santenay und seine Thermalbäder, sein Kasino und seine Windmühle
  8. Nolay und seine Markthallen aus dem 14. Jahrhundert
Verkostungen und 2-Tage-Tour

Ideen für ein Wochenende in der Côte de Beaune

Kulinarischer Hochgenuss

Feinschmeckeradressen

Burgund ist die perfekte Verbindung von Wein und Gastronomie. Überzeuge dich selbst davon auf deinem Ausflug durch die Côte de Beaune in einem der Sternerestaurants! In Beaune und der nahen Umgebung gibt es gleich sechs Restaurants, die mit Michelin-Sternchen prämiert wurden. Das kann sich sehen lassen!

 

La route des Grands Crus à 2CV
Alain Doire - BFC Tourisme

Entlang der Route des Grands Crus

Die Côte de Beaune ist ideal für eine Autotour auf der berühmten Route des Grands Crus, der „Route der Spitzenweine“. Auf dieser Strecke entlangzufahren bedeutet den Boden und die Erde neu zu erleben und Winzern zu begegnen, die größtenteils in Handarbeit produzieren, getreu einer Tradition und einer Liebe zum Terroir, die 2 000 Jahre alt sind. Denn die Weinkultur dieser Region reicht zurück bis ins Mittelalter. Es waren Mönche, die diese kleinen, von Steinmauern umschlossenen Rebparzellen angelegt haben, die man heute bestaunen kann.

Tipp: Die mobile App Balades en Bourgogne erweist sich als nützlicher Ratgeber (kostenlos im App-Store oder auf Google Play). Du suchst dir deinen Ausflug im Voraus aus (in diesem Fall Auto-Tour auf der Route des Grands Crus de Bourgogne), eine Stimme dient dir als Navi und erteilt Informationen zu jedem Dorf, durch das du fährst, und zur Umgebung.

Entlang der Route des Grands Crus

Côte de Beaune und Hautes-Côtes de Beaune

Eine Radtour durch die Weinberge

Begeisterte Radtouristen, aber auch Familien können auf dem Radweg La Voie des Vignes von Beaune nach Santenay und dann weiter von Santenay nach Nolay fahren. Die gesamte Strecke dieses Radwanderwegs, der entlang der Route des Grands Crus verläuft, gibt es als Download in der kostenlosen App Balades en Bourgogne, einschließlich einer Audioführung mit vielen nützlichen Informationen.

Die App herunterladen

vélo sur la véloroute de la Route des Vignes
Alain Doire - BFC Tourisme
vélo sur la véloroute de la Route des Vignes Alain Doire - BFC Tourisme
Balade à vélo au cœur des vignes en Côte-d'Or
Côte-d'Or Tourisme - Rozenn Krebel
Balade à vélo au cœur des vignes en Côte-d'Or Côte-d'Or Tourisme - Rozenn Krebel
En résumé
A propos
Vignoble autour de Beaune Alain Doire - BFC Tourisme
Gargouille et toits vernissés de l'Hospice de Beaune Alain Doire - BFC Tourisme
Château de La Rochepot My Destination / BFCT
Parcelle de vignoble en Côte d'Or inscrite à l'UNESCO Alain Doire - BFC Tourisme
A propos
vélo sur la véloroute de la Route des Vignes Alain Doire - BFC Tourisme
Balade à vélo au cœur des vignes en Côte-d'Or Côte-d'Or Tourisme - Rozenn Krebel