Eine neu interpretierte französische Küche vor der Kulisse eines herrlichen, 7 ha großen Parks mi...
Im Table de Levernois, das mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet ist, verwenden Chefkoch Philippe Augé und seine Brigade Herbstgemüse aus unserem Gemüsegarten. Ein gastronomisches Erlebnis inmitten des Parks, um das Burgund im Herbst zu genießen.
Vor den Toren von Beaune empfängt Sie das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmet-Restaurant der Hostellerie de Levernois in einem zeitgenössischen Dekor, das sich zu einem großen französischen Garten hin öffnet, durch den ein charmanter Fluss fließt.
Genießen Sie eine Küche, in der die großen Klassiker der Gastronomie vom Chefkoch Philippe Augé neu interpretiert werden. Seine Küche ist reich an Aromen und Authentizität und setzt vor allem auf regionale Produkte. Der Gemüsegarten versorgt Sie mit saisonalem Gemüse.
Der bemerkenswerte Weinkeller mit seinen 1000 Referenzen lädt Sie dazu ein, die prestigeträchtigen Appellationen des Burgunds zu entdecken.
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Wir sehen uns Mitte November mit der Rückkehr des Drive!
Die Hostellerie de Levernois, die ihrem Geist des Teilens treu geblieben ist, bietet Ihnen einen neuen Service zum Mitnehmen an! Genießen Sie eine Mahlzeit "made in Levernois", die von Philippe Augé, dem Sternekoch des Gourmetrestaurants "La Table de Levernois*" und des Bistrot du Bord de l'Eau zusammengestellt wurde.
Entdecken Sie jede Woche ein anderes Menü, das aus frischen Gerichten besteht, die aus lokalen Produkten zubereitet werden. Die Auswahl der Sommeliers lädt Sie zu sich nach Hause ein!
