Weingeschäft
Maison Chanzy Bar à vin - Caveau de dégustation
PULIGNY-MONTRACHET 
Ein reichhaltiges Terroir
Die Côte Chalonnaise
Willkommen in der Côte Chalonnaise! Ein Weinbaugebiet in Burgund, das exzellente Weine, wunderschöne Landschaften und interessante Freizeitaktivitäten zu bieten hat, nur wenige Kilometer von Chalon-sur-Saône entfernt. Nicht umsonst ist die Destination Burgund: Couchois, Côte Chalonnaise und Mâconnais mit dem Label „Vignobles & Découvertes“ ausgezeichnet worden.
Abenteuertour
Ein Streifzug durch die Côte Chalonnaise
Das Anbaugebiet der Côte Chalonnaise, das an die Côte de Beaune angrenzt und sich bis an den Rand des Mâconnais erstreckt, ist 25 km lang und 7 km breit. Es hat einige anerkannte Gemeindeappellationen („Villages“) vorzuweisen: Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully. Es lohnt sich, diese abwechslungsreiche Landschaft zu erkunden:
- Mit dem Auto: An die Route des Grands Crus im Departement Côte-d’Or schließt die Route 71 an, die es als Download-App im Apple Store oder auf Google Play gibt. Sie liefert nützliche Tipps für die Planung deiner Weintour.
- Mit dem Fahrrad: Der Radwanderweg Voie Verte verläuft mitten durch die Weinberge.
- Mit dem Boot: auf dem Canal du Centre
Unsere Empfehlungen für Weinkeller und Weingüter
Die Weine der Côte Chalonnaise
Aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté werden verschiedene Rot- und Weißweine hergestellt. Es gibt mehrere Weingüter, die auf Crémant de Bourgogne AOC spezialisiert sind. Hier sind einige Adressen von Weingutbesitzern, die gerne mit Besuchern über ihre Arbeit plaudern und ihre edlen Tropfen zur Verkostung anbieten.
Weil es noch mehr gibt als Wein und Weinberge…
Sehenswerte Kulturschätze
Kultur
Chalon-sur-Saône
In dieser Kulturstadt ist mit Nicéphore Niepce die Fotografie entstanden. Hier wird auch ein berühmtes Straßenfestival veranstaltet, Chalon dans la Rue.
Chalons-sur Saône entdecken
Geschichte
Schloss Germolles
Der einstige Wohnsitz der Herzöge von Burgund stammt aus dem 14. Jahrhundert, ist aber sehr gut erhalten. Eine gute Gelegenheit, um mehr über diese faszinierende Epoche der Geschichte Burgunds und, im größeren Sinne, Frankreichs zu erfahren.
Schloss Germolles entdecken
Bon appétit!
Eine exquisite Küche
Was wäre Burgund ohne seine kulinarischen Gaumenfreuden? Entdecke die burgundische Lebenskunst bei einem guten Essen in einem Sternerestaurant, zum Beispiel im Empreinte, oder in einem berühmten Speiselokal, wo man es versteht, Spezialitäten und regionale Produkte in Szene zu setzen.
Freizeitspaß für Klein und Groß
Abenteuerpark Acrogivry
Der größte Abenteuerpark Burgunds: 320 Spiele in den Bäumen, 46 Seilrutschen, 6 km Pisten und 30 Parcours!
Großartige festliche Events
- La Paulée de la Côte Chalonnaise: im Herbst, um das Ende der Weinlese zu feiern und sich bei einem leckeren Essen mit regionalen Spezialitäten zu verwöhnen.
- Der Marathon der Côte Chalonnaise: im Frühling, um seine Grenzen zu testen und den Weinberg auf andere Art zu entdecken.
- Festival Musicaves: um den Sommeranfang zu feiern, mit Konzerten und Veranstaltungen, die sich um das Thema Wein drehen.
Entspannt schlafen
Übernachten in der Côte Chalonnaise
Erholung ist garantiert, wenn man in einer Unterkunft vor einer herrlichen Kulisse übernachtet. Hier sind ein paar Tipps für Gästezimmer oder Ferienhäuser, die mit dem Label „Vignobles & Découvertes“ und manchmal auch mit „Accueil Vélo“ ausgezeichnet wurden.
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