Vignoble d'exception

Besichtigung der Weinberge, des Weinkellers und Verkostung von 6 Weinen.
Um die Komplexität des Weins, den wir verkosten, besser zu erfassen, gibt es nichts Besseres, als sich an den Ursprung des Weins zu begeben. Wir nehmen Sie mit auf eine Erkundungstour durch die Weinberge, um die Begriffe Boden und Terroir zu verstehen, die zu den vielfältigsten in Burgund gehören. Anschließend besuchen wir den Weinkeller, der sich im Herzen einer vollständig renovierten romanischen Kirche aus dem 12. Jahrhundert befindet, und nehmen uns die Zeit, 6 Weine zu verkosten, darunter 3 Pouilly-Fuissé 1er Cru. Diese werden seit jeher vom Haus Auvigue gesondert vinifiziert, das den außergewöhnlichen Reichtum dieser Parzellen zu erkennen wusste.
Dauer: 3,5 Stunden. Reservierung per Telefon oder E-Mail.