Produzent von Ziegenkäse aus Freilandhaltung: AOP "Fromages de chèvre Mâconnais" (Ziegenkäse aus dem Mâconnais) und Ziegenkäse aus Freilandhaltung. Wir bieten auch Fleisch, Terrinen aus Ziegenfleisch sowie Ziegenwurst an.
Produzent von Weinen: AOC Saint-Véran (weiß), AOC Pouilly-Fuissé (weiß), AOC Mâcon-Davayé (rot), Crémant de Bourgogne (siehe Rubrik Weinkeller/-keller).
