Restaurant Le Soufflot

Willkommen bei mir, willkommen unter den Weinreben, willkommen in Irancy, willkommen im Soufflot.
Um Sie zu verwöhnen, habe ich mich entschieden, die Küche zu entwickeln, die ich liebe: Gerichte der Bistrotradition, die auf traditionellen Produkten beruhen, die Gerichte unserer Großmütter am Sonntag, aber auch die der Bistros von heute. Diese Küche muss mehr denn je dafür sorgen, dass unsere Weine ihren Platz finden, denn das ist die Seele von Irancy: der Wein.
In unserem Kellerbuch finden sich etwa 180 Referenzen.