Ein außergewöhnlicher Ort, um die französische Lebenskunst zu feiern
Die Cité internationale de la gastronomie et du vin (Internationale Stadt der Gastronomie und des Weins) erstreckt sich über 1.750 Quadratmeter Ausstellungsfläche, die den Schlüssel zum Verständnis der "gastronomischen Mahlzeit der Franzosen" enthält, die 2010 in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen wurde. Die Unesco erkannte damit den außergewöhnlichen Wert einer jahrtausendealten Tradition an, die zur Stärkung der sozialen Bindungen beiträgt: die Kunst, kleine Gerichte zuzubereiten, gute Produkte auszuwählen und den idealen Wein dazu zu servieren, aber auch die Geselligkeit, die das festliche Essen kennzeichnet, die Rituale, die mit ihm und den wichtigen Momenten des Lebens verbunden sind...
Nouvelle prestation
Eine „burgundische Corner“ in der Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
Eier in Rotweinsoße, Schinkensülze mit Petersilie, Pastete im Teigmantel, Schnecken ... Der Chefkoch Florent Colombo bietet das Beste der lokalen Gastronomie als Snacks an. Seine „Corner“ im Herzen der Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin in Dijon ist also der ideale Ort, um die Bourgogne zu schmecken.
ZU BESICHTIGEN AUF DEM GELÄNDE
Die inszenierte Ausstellung „Et si on allait au resto?“, die während des gesamten Jahres 2024 in der „Cité“ gezeigt
wird.
- Französisch, Englisch
- Bar
- Parken
- Kleingewerbe
- Restaurant
- Vorführsaal
- Toiletten
- Bibliothek
- Boutique
- Veranstaltungen zu besonderen Themen
- Kurse für Erwachsene
- Kurse für Kinder
- Vorübergehende Ausstellungen
Broschüren Bourgogne Tourisme
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