Millésimes à la Carte - Atelier Dégustation "La Pyramide des Crus"

Verkostungsworkshop "La Pyramide des Crus": Sitzende und kommentierte Verkostung von 8 Weinen, um die Spitzen der Hierarchie der großen Burgunderweine zu erreichen, indem man die 4 Ebenen der AOC durchläuft, von der regionalen Appellation bis zum Grand Cru in Weiß oder Rot. (Dauer 1,5 Stunden)

4 Weißweine :
- 1 AOC Régionale de Bourgogne
- 1 AOC Village aus dem Mâconnais
- 1 AOC Premier Cru de la Côte de Beaune
- 1 AOC Grand Cru de Chablis

4 Rotweine :
- 1 AOC Régionale de Bourgogne
- 1 AOC Village oder Premier Cru der Côte Chalonnaise
- 1 AOC Village oder Premier Cru de la Côte de Nuits
- 1 AOC Grand Cru de la Côte de Beaune