Cours de cuisine à l'Hostellerie Bourguignonne

Kommen Sie zu Didier Denis an den Herd der Hostellerie bourguignonne und teilen Sie einen Tag lang die Geheimnisse seiner neu interpretierten, großzügigen und immer einfallsreichen Küche, die von regionalen und saisonalen Produkten inspiriert ist. Sie werden ab 8.45 Uhr beim Begrüßungskaffee willkommen geheißen und lernen die anderen Teilnehmer kennen. Sie arbeiten bis zur Mittagspause. Nachdem Sie das gesamte Degustationsmenü (7 bis 8 Gänge) zubereitet haben, teilen Sie mit der Küchenbrigade ein geselliges Essen mit guten Weinen aus Burgund, während Sie in die Küche zurückkehren, um jedes Gericht zu vollenden und anzurichten.