Les Parcellaires de Saulx

Die Eigentümer und Winzer Marc und Vinciane Dumont bewirtschaften Weingärten in den Gebieten Mâconnais, Côte Chalonnise und Côte d'Or, aus denen sie Weine erzeugen und ausbauen, in denen sich auf wunderbare Weise die Merkmale der jeweiligen „Terroirs“ widerspiegeln. Die Weinbereitung und die Reifung erfolgen unter Zugrundelegung peinlich genauer Verfahren, um aus jedem Cru das größtmögliche Potenzial herauszuholen. Die Weine dieses Betriebs werden regelmäßig in zahlreichen einschlägigen Weinführern und Fachzeitschriften erwähnt, von großen Weinkellnern (Sommeliers) empfohlen und auf Verkostungswettbewerben prämiert.