de Montmain

Dieses Familienweingut wurde vor 35 Jahren von Bernard HUBELOT neu mit Weinstöcken bepflanzt, nachdem das Land im 16 Jh. durch die Klimaabkühlung von den Kanonikern von Saint Denis aufgegeben worden war. Heute erlangen die Rot- und Weißweine mit der Klimaerwärmung wieder den alten Glanz. Das Château produziert nur Weine mit hoher Lagerfähigkeit, die dank des Verkaufs en Primeur lange Zeit in Holzfässern ausgebaut werden. Sie können eine eindrucksvolle Zahl an alten Jahrgängen verkosten und kaufen.