Les Cochonailles de Karine

Frisches Schweinefleisch und Wurstwaren aus Schweinefleisch (Chipolatas, Würste, Pastete, Rillettes, weißer Schinken, roher Schinken, Trockenwurst, Knoblauchwurst, Blutwurst, weiße Blutwurst usw.).
Wir sind drei Teilhaber: Stéphane AUROUSSEAU, Quentin AUROUSSEAU und Karine LEON. Stéphane und Quentin züchten Charolais-Kühe sowie Freilandschweine vom Bauernhof. Karine verarbeitet die Schweine dann in ihrer Werkstatt auf dem Hof zu Frischfleisch und Wurstwaren.