Wir bewirtschaften seit sechs Generationen 8 Hektar Weinberge in den Gemeinden Meursault, Volnay, Pommard und Beaune. Das Weingut Joseph Voillot wird von Etienne Chaix, dem Enkel von Joseph und Neffen von Jean-Pierre Charlot, geleitet. Bei der Bewirtschaftung unserer Weinberge wird jeder Eingriff auf der Parzelle durchdacht, um den Bedürfnissen so gut wie möglich gerecht zu werden und sich so weit wie möglich einem umweltfreundlichen Ansatz anzunähern. Unser Betrieb ist als "Haute Value Environnemental" (HVE) zertifiziert.
