Diese Strecke führt zu einem Höhepunkt des Ignon-Tals, der Butte de Saint-Siméon. Dieser Hügel macht die Besonderheit von Saulx-le-Duc aus, da dieses Dorf den höchsten Punkt des Tals bildet. Neben dem herrlichen Panorama kann man auf dem Rundgang auch die Geschichte des Dorfes entdecken, die stark von der Präsenz eines illustren Hauses geprägt ist, dessen ältester Herr Ende des 10. Jahrhunderts lebte und Guy de Saulx hieß.
Saulx-le-Duc wurde stark von Plünderungen und Invasionen geprägt. Seine Burg wurde 1602 auf Beschluss von Heinrich IV. vollständig zerstört. Der Rundgang führt an einer modernen Kirche aus dem Jahr 1844 mit einer Skulptur von Guillaume de Saulx und einigen ungewöhnlichen Orten, wie z. B. einem unterirdischen Gang, vorbei. Der Rundgang ist für Familien geeignet und ein Spielheft ist kostenlos im Fremdenverkehrsamt erhältlich.
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