Escapade Gourmande - Der Canal de Bourgogne mit dem Elektrofahrrad

Tag 1: Tonnerre - Ancy-le-Franc (64 km - Schwierigkeitsgrad 2/4 - 4 Std.)
Treffen Sie sich am Morgen im Tourismusbüro von Tonnerre. Begrüßung, Überprüfung und Einstellung der Fahrräder.
Diese erste Etappe steht ganz im Zeichen der Schlösser. Auf der Strecke können Sie drei wunderschöne Renaissance-Schlösser entdecken.
Das erste, nur wenige Radumdrehungen vom Kanal entfernt, ist das Schloss von Tanlay. Danach verlassen Sie den Kanal und lassen sich nach einigen Bodenwellen von den Geheimnissen des Schlosses Maulnes verzaubern, eines der beiden einzigen fünfeckigen Schlösser Europas. Ende der Etappe in Ancy-le-Franc mit einem der Schätze der italienischen Renaissance: dem Schloss von Ancy-le-Franc.
Abendessen und Übernachtung in Ancy-le-Franc in einer ehemaligen Gießerei, die in ein Gästezimmer umgewandelt wurde.

Tag 2: Ancy-le-Franc - Montbard (47 km - Schwierigkeitsgrad 1/4 - 3 Stunden).
An diesem Tag entdecken Sie die Große Schmiede von Buffon und im Herzen der kleinen Dörfer entlang des Kanals von Burgund hübsche Mühlen, Waschhäuser, Kirchen sowie das Schloss von Nuits.
Am Nachmittag besuchen Sie die Zisterzienserabtei von Fontenay (UNESCO-Weltkulturerbe).
Schöner, beruhigender Ort, um den Tag ausklingen zu lassen.
Abendessen und Übernachtung in einem traditionellen Hotel in Montbard.

Tag 3: Montbard - Semur-en-Auxois (58 km - Schwierigkeitsgrad 2/4 - 4 Std.)
Eine weitere schöne und erlebnisreiche Etappe: Sie werden von dem mittelalterlichen Dorf Flavigny-sur-Ozerain (klassifiziert als eines der schönsten Dörfer Frankreichs) verzaubert sein, das um eine im 8. Jahrhundert gegründete Benediktinerabtei herum gebaut wurde, deren Klosterbauten heute zum Teil von der Fabrik der berühmten "Anis de Flavigny" genutzt werden. Nicht zu vergessen die gallo-römische Stätte und der Museumspark von Alesia sowie das prächtige Schloss von Bussy-Rabutin.
Anschließend genießen Sie das idyllische Tal von Marigny mit seiner Schleusenleiter (37 Schleusen auf 12 km), bevor Sie den Kanal verlassen und die mittelalterliche Stadt Semur-en-Auxois mit ihrem kleinen Kulturerbe erreichen, das an die reiche Geschichte der Stadt erinnert.
Abendessen im Restaurant und Übernachtung in Semur-en-Auxois in einem charmanten Haus im mittelalterlichen Zentrum.

Tag 4: Semur-en-Auxois - Châteauneuf-en-Auxois (58 km - Schwierigkeitsgrad 2/4 - 4 Std.)
An diesem Tag entdecken Sie das Auxois und seine Bocages. Sie passieren den höchsten Punkt des Burgund-Kanals, wo sich die verschiedenen Reservoirs zur Versorgung des Kanals befinden: der Lac de Pont, der Lac de Panthier, das Reservoir von Chazilly... sowie die Voûtes de Pouilly-en-Auxois (der Kanal verläuft hier unterirdisch).
Auch das Kulturerbe kommt nicht zu kurz: das Schloss Marigny-le-Cahouët (Festung aus dem 12. Jahrhundert), die Stiftskirche St Thibault, das Schloss Eguilly, das Schloss Commarin, bevor wir mit dem Schloss Châteauneuf-en-Auxois enden, das von seinem Hügel aus die Ebene und den Burgund-Kanal überwacht.
Abendessen und Übernachtung in einem Hotel in Châteauneuf-en-Auxois (klassifiziert als eines der schönsten Dörfer Frankreichs).

Tag 5: Châteauneuf-en-Auxois - Dijon (48 km - Schwierigkeitsgrad 2/4 - 4 Std.)
An diesem letzten Tag werden Sie den wildesten Teil des Burgund-Kanals entdecken: das Tal der Ouche. Ein schöner, enger und gewundener Einschnitt in den burgundischen Kalkstein. Rechtwinklig dazu verlaufende Täler verbergen dort Juwelen: das Schloss und die Gärten von Barbirey, die Abtei von La Bussière...
Dann geht es zurück in die Zivilisation und über den Lac Kir nach Dijon. Willkommen in der Hauptstadt der Herzöge von Burgund und der Gastronomie.
Übernachtung mit Frühstück in Dijon

Wenn Sie nicht vorhaben, in Dijon zu bummeln, fahren Sie mit dem Zug zurück nach Tonnerre.
(6 Züge zwischen 15:00 und 21:00 Uhr für ca. 1 Stunde Fahrzeit).

Wenn Sie noch nie hier waren, empfehlen wir Ihnen, Ihren Aufenthalt zu verlängern, um den Charme von Dijon, der "Stadt der 100 Kirchtürme", zu entdecken.
Sie werden die Geschichte der Stadt anhand ihres baulichen Erbes entdecken: den Ständepalast, das Kartäuserkloster Champmol, den Turm Philippe Le Bon..., aber auch anhand ihrer Gaumenfreuden, darunter der berühmte Dijon-Senf, die Crème de Cassis und das Lebkuchengewürz.
Geschichte und Gastronomie sind in der Stadt an jeder Straßenecke zu finden.



Individuelle Anpassung
Dies ist ein Basisprogramm, das in Dauer und Thematik an Ihre Wünsche angepasst werden kann.

Der Reichtum der Region und unser Wunsch, Sie zufrieden zu stellen, ermöglichen uns Folgendes
Ihnen ein maßgeschneidertes Programm zusammenzustellen, z.B. mit :
. Abholung vom Flughafen oder Bahnhof.
. Anpassungsfähigkeit: Verkürzte oder verlängerte Strecken auf Anfrage.
. Möglichkeit, an Bord von Regionalzügen zu fahren.