Das 1989 gegründete Familienunternehmen Alésia Viandes ist eine Referenz in Sachen Metzgerei, Wurstwaren und Feinkost für die Region Haute Côte-d'Or.
Das in Chatillon-sur-Seine ansässige Unternehmen setzt nicht nur auf Know-how, sondern auch auf Nähe und lokales Fleisch, indem es kurze Wege mit den Erzeugern einrichtet.
Petersilienschinken und Rosette sind die Hauptprodukte dieses Hauses. Für diese Produkte haben sie übrigens zahlreiche Auszeichnungen erhalten!
Auszeichnungen :
- Goldmedaille für Petersilienschinken im Jahr 2016 - 1997.
- Goldmedaille Rosette im Jahr 2012
- Ehrenpreis Petersilienschinken in 2008 - 2006
- Silbermedaille Petersilienschinken in 2002
Art des Handwerks
- Andere Handwerke
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