Die Synagoge von Chablis, die im Zusatzinventar der historischen Denkmäler aufgeführt ist, ist ein zweistöckiges Haus, dessen Bau auf das 16. Jahrhundert zurückgehen soll. Bei der Restaurierung in den Jahren 2006 und 2008 unter der Leitung von William Fèvre richtete ein Maurerunternehmen die Mauern wieder auf und festigte sie, indem es die ursprünglichen, abgerutschten Steine wiederverwendete, während ein Team von Compagnons du Tour de France alle Holzarbeiten aus massiver Eiche ausführte. Im Erdgeschoss befinden sich ein Ausstellungsraum, in dem die weltweite Geschichte der Torah-Männer dargestellt wird, und eine Mikwe, ein Becken für rituelle Bäder. Im Obergeschoss befindet sich ein Raum, der für Gebete, Studien und Versammlungen vorgesehen ist. Ein durchbrochener Davidstern aus massiver Eiche im Fußboden verbindet die beiden Ebenen. Heute ist es ein Ort der Kultur, an dem zahlreiche Kunstausstellungen stattfinden.
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