Volnay, die Herzöge von Burgund und Thomas Jefferson

Volnay! Ein Cru, der seit den Herzögen von Burgund ebenso für seine Delikatesse bekannt ist wie zur Zeit von Thomas Jefferson, als er 1787 durch das Weinbaugebiet reiste.

Die Ursprünge der Climats, die Ursprünge der Clos, die historischen Persönlichkeiten, die zum Ruhm des Weins von Volnay beigetragen haben - all dies sind emblematische Namen aus dem Weinbaugebiet Burgund, die Sie auf dieser zweistündigen Führung und Wanderung entdecken werden. Am Ende des Rundgangs werden zwei Weine aus dem Dorf verkostet.

Volnay ist ein symbolträchtiger Ankerpunkt, der allen Besuchern, Neugierigen, Anfängern und Weinliebhabern die drei wichtigsten Begriffe des burgundischen Weinbaugebiets näherbringt: den Clos, die Climats und die Hierarchie der Crus. Die AOC Communale besitzt einen besonderen Bekanntheitsgrad und ist für die Zartheit ihrer Rotweine berühmt, aber sind sie genau so? Sie ist auch einzigartig, denn sie ist die einzige, die 10 eingefriedete Parzellen besitzt, die heute alle zu den 1er Crus gehören und immer noch Monopole sind, von denen vier früher zur Burg der Herzöge gehörten...

Dauer: 2,5 Stunden
Anmeldung erforderlich