LES ATELIERS COCKTAILS DU CASSISSIUM

Die Cocktail-Workshops im Cassissium sind Einführungsveranstaltungen in die Mixologie mit Vorstellung der Ausrüstung und der grundlegenden Bartechniken. Zwei Cocktails werden ebenfalls detailliert beschrieben, mit der Herstellung durch die Teilnehmer und ihrer anschließenden Verkostung. Zum Abschluss müssen die Mixologen für einen Abend im Team ihren eigenen, einzigartigen Cocktail aus einer Auswahl vorgegebener Produkte kreieren. Eine Jury wählt den Cocktail des Abends.
Während des Workshops wird eine Auswahl an Aperitifhäppchen serviert.