Die AOC Savigny-lès-Beaune von A bis Z

Als Conferencier-Führer schlägt Ihnen Laurent vor, ihm auf einem dreistündigen, kommentierten Spaziergang zu folgen, um die Geschichte der Weine und der Landschaft dieses Teils der Côte beaunoise zu entdecken und anschließend mit einem Glas in der Hand einen Savigny zu probieren.

Drehen Sie die Zeit zurück und lernen Sie die Appellation Savigny kennen! Von der Entstehung seiner Gletscherkuhle über die Anerkennung seiner 22 als 1ers Crus klassifizierten Climats bis hin zu seiner Einstufung als geschütztes Gebiet im Jahr 2023.

Savigny-lès-Beaune ist ein schönes Beispiel für die burgundische Weinbau- und Geschichtslandschaft! Die AOC ist mit dem Jahr 1937 relativ alt, doch die Geschichte dieses Dorfes und seiner Weine reicht noch viel weiter zurück. Von der Entstehung seiner Gletscherkuhle bis zur Anerkennung seiner 22 als 1er Cru klassifizierten Climats wurde dieser Teil der Côte beaunoise vor kurzem zum geschützten Ort im Jahr 2023 erklärt. Auch an historischen und künstlerischen Figuren mangelt es nicht!

Dauer: 3,5 Std.
Anmeldung erforderlich