AUSSTELLUNG "LES ANNÉES VIN: LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE" (DIE WEINJAHRE: DIE VERRÜCKTEN JAHRE DER WEINWELT)

Vor dem Hintergrund einer zunehmenden Aufwertung des kulturellen, gastronomischen und weinbaulichen Erbes haben sich die Akteure der Weinwelt in Burgund auf den Weg gemacht, dem Wein eine neue Dimension zu verleihen. So entstand ein bahnbrechendes Weintourismusmodell, das zum Ursprung einer neuen Vision wurde, die tief in der Essenz des Terroirs verwurzelt ist. Diese Initiativen führten zu einer Wiederbelebung der Burgunderweine auf internationaler Ebene, die durch die Entstehung symbolträchtiger Veranstaltungen wie der Paulée de Meursault im Jahr 1923, der Confrérie des Chevaliers du Tastevin im Jahr 1934 und der Saint-Vincent Tournante im Jahr 1938 veranschaulicht wurde. Ebenso trug die Einrichtung der ersten touristischen Weinstraße Frankreichs, der Route des Grands Crus, im Jahr 1937 dazu bei, die Attraktivität der Region für Weinliebhaber zu steigern.

Auch auf nationaler Ebene war dank der Einführung der ersten Herkunftsbezeichnungen, der Gründung des Office International de la Vigne et du Vin, der Gründung von Gastronomieclubs, der Anerkennung der ersten Sterne im Guide Michelin und der Entstehung von Fachzeitschriften wie der Revue des Vins de France ein Aufwertungsimpuls zu verzeichnen.

Diese neue Ausstellung ist das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen der Confrérie des Chevaliers du Tastevin und dem UNESCO-Lehrstuhl "Cultures et Traditions Vitivinicoles" (Weinbaukulturen und -traditionen) und wird vom Département Côte-d'Or unterstützt.

Der Kurator der Ausstellung, Olivier Jacquet, Doktor der Geschichte und Beauftragter des UNESCO-Lehrstuhls "Cultures et Traditions Vitivinicoles" der Universität Burgund, zeichnet für diese Ausstellung verantwortlich, die von April 2024 bis April 2025 im Dormitorium der Mönche zu sehen ist.

Der Zugang zur Ausstellung ist im Eintrittspreis der Eintrittskarten inbegriffen.