Simonin

Herr und Frau SIMONIN bewirtschaften einen Familienbesitz in Vergisson, der seit 1803 durch aufeinanderfolgende Erwerbungen entstanden ist.
Die Weinberge liegen zwischen den berühmten Felsen von SOLUTRE und VERGISSON, die zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten Frankreichs gehören.
Das Weingut ist HVE-zertifiziert. (High Environmental Value) zertifiziert.
Die Weinberge werden gepflügt und umweltschonend bearbeitet.