Seit über sechs Generationen bewirtschaftet das Weingut MICHEL ein außerordentliches Erbe an alten Rebsorten, die auf den besten Hängen von Clessé wachsen.
Eine ausschließlich von Hand vorgenommene Weinlese sowie eine langsame und natürliche Weinbereitung sorgen dafür, dass die Feinheiten und Nuancen dieses einzigartigen Terroirs in den Cuvées der AOC Viré-Clessé (Tradition, Quintaine, Sur Le Chêne, La Barre „Vendange Levroutée“ ...) voll zur Entfaltung kommen.