Domaine du Clos des Poulettes

Das Weingut Domaine de la Poulette ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb ohne Handel. Das Spektrum der angebotenen Rotweine reicht vom Bourgogne über die Côtes de Nuits Villages und Nuits Saint Georges 1er Cru (oder nicht) bis hin zum Vosne-Romanée. Es handelt sich dabei um anerkannte Weine mit hohem Lagerpotenzial, die regelmäßig mit zahlreichen Medaillen prämiert werden.
Das Weingut bietet ebenfalls weiße Bourgogne und weiße Côte de Nuits Villages an, die zu 100 % aus Chardonnay-Trauben gewonnen werden. Diese Weißweine sind fruchtig und samtig; sehr angenehm zu trinken – gerade, wenn die Tage wieder länger und wärmer werden.

Die Trauben werden geerntet, gekeltert und ausgebaut. Der Wein wird auf dem Weingut abgepackt und zu unseren Privat- und Firmenkunden in ganz Frankreich sowie im Ausland versandt. Man findet unsere Weine in den meisten Pariser Monoprix-Märkten auch unter der Markenbezeichnung AUDIDIER in Erinnerung an Lucien AUDIDIER.

Im Jahr 2014 entwickelte Hélène Michaut-Gaudeul, Tochter von François und Françoise, nachdem sie 6 Jahre im Ausland verbracht und sich solide Kenntnisse angeeignet hatte, den internationalen Vertrieb und erstand 50 Meter vom Gut entfernt einen neuen Weinkeller.

Im steten Bestreben nach Qualität setzt sie die Familientradition fort, indem sie moderne Techniken und traditionelles Know-how kombiniert, um Weine zu erzeugen, die über eine zeitgemäße und regelmäßig aktualisierte Website für jeden zugänglich sind.