Biodynamischer Anbau seit 1996, zertifiziert mit Ecocert-Gütesiegel. Schonung des Bodens, der Pflanze und der Frucht. Manuelle Lese, Weinbereitung in Holzbottichen, Ausbau in Fässern.
De Suremain EricN°VINBOU0000201057
Château de Monthelie14, grande rue21190 MONTHELIE