Das Château de Lavernette, Familienbesitz seit 1596, befindet sich an der Grenze von Mâconnais und Beaujolais. Auf dem Weingut mit einer Fläche von 12 ha werden Rot-, Weiß- und Roséweine der Appellationen Beaujolais-Villages und Pouilly-Fuissé sowie Crémants de Bourgogne produziert.
Die Reben werden nach den Methoden der biologischen und der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet und das Weingut hat seit 2010 das Bio- und Demeter-Siegel.