Familienunternehmen seit 1902. Wir produzieren Bourgogneweine und Crémants de Bourgogne auf einer Fläche von 10 Hektar, die wir nach traditionellen Methoden und unter Berücksichtigung moderner Errungenschaften und wichtiger Umweltaspekte (integrierter Pflanzenschutz, natürliche Begrünung, Handlese, Abwasserbehandlung etc.) bewirtschaften. Aufgrund dieser Vorgehensweise haben wir das Siegel „Haute Valeur Environnementale“ (dt: hoher ökologischer Wert) erhalten.
2003 gründeten wir das Museum „Oenocentre Ampélopsis“. Diese in der Bourgogne einzigartige weintouristische Stätte widmet sich in einer authentischen Kulisse des 13. und des 18. Jh. der Rebe und dem Wein. 2000 m² Ausstellungs- und Veranstaltungsfläche, 2,5-stündige Themenrundgänge, eine „Ampélothèque“ (Rebsortensammlung) mit 120 Rebsorten aus Frankreich, 1,5-stündige Videos laden zu einer kulturellen, sensorischen, geschichtlichen und ästhetischen Reise in die Welt des Weins ein.
