Der Chefkoch, So Takahashi, entdeckte die französische Küche überraschend auf einer Reise nach Paris, als er erst 16 Jahre alt war. Von da an begeisterte er sich für die Küche der Welt und besuchte die französische Kochschule in Japan. Von Tokio nach Pernand-Vergelesses, über
über die Küche von Stéphane Derbord in Dijon bildet sich der japanische Koch bei großen Sterneköchen aus, bevor er sich niederlässt, um eine Gourmetküche mit einem köstlichen Akzent anzubieten.
japanisch.
- Englisch, Japanisch
- Kreditkarte, Bank- und Postschecks, Bargeld, Eurocard - Mastercard, Visa
- Haustiere willkommen
Spezialitäten
- Traditionelle Küche
- Bistronomisch
- Terrasse
- Speisen zum Mitnehmen
- Gault Millau
- Michelin
Preise & Fahrpläne
Öffnung :
Vom 15/01/24 am 30/04/24 von 12:00 nach 14:00 - von 19:00 nach 21:30.
Geschlossen am : Montag, Sonntag
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