Pizza Terroir

Im Norden der Côte-d'Or, vor den Toren des Morvan, genauer gesagt in Précy-sous-Thil, bietet Ihnen Pizza Terroir Pizzen aus frischen, hausgemachten, regionalen oder lokalen Produkten mit den Gütesiegeln AOP, IGP, BIO, 100% Cote D'or usw. oder lokal, mit einem traditionell handwerklich hergestellten Teig aus Italien mit seinen Mehlmischungen (edel und ohne Zusatzstoffe), die von Hand bearbeitet und ausgerollt werden.

Wir bevorzugen kurze Wege und lokale Produzenten. Unsere Pizzen sind auch die Arbeit unserer lokalen Partner, die landwirtschaftliche Methoden anwenden, die die Natur und die Umwelt respektieren, wie z. B. der Kartoffelanbau, oder die sich um ihre Tiere kümmern, indem sie biologisch arbeiten und im Freien aufziehen, wie unsere Lieferanten von Eiern oder Ziegenkäse etc.

Die Produkte sind frisch und werden vor Ort geschnitten und verarbeitet.