Le Relais Vauban

Das Relais Vauban befindet sich im Herzen des Dorfes Bazoches, das für seine beiden Schlösser und seine Kirche, in der Vauban ruht, berühmt ist. Es liegt auf der Route des Jakobswegs, da es sich in der Nähe von Vézelay befindet. Es bietet Ihnen eine hausgemachte und saisonale Küche, die hauptsächlich mit lokalen Produzenten zubereitet wird.
Spezialitäten: Eier in Meurette, Schneckenpastete mit Epoissesauce, Kalbskopf mit Sauce Gribiche, Boeuf Bourguignon, Burger, hausgemachte Bio-Pommes frites, hausgemachtes Patisserie-Dessert.