Das am Fuß der Chapelle des Climats gelegene „vinostronomische“ Restaurant La Table des Climats bietet ein brandneues Erlebnis rund um die Abstimmung von Wein und Speisen mit einer Auswahl an Crus de Bourgogne und Gerichten, die die lokale Gastronomie hochleben lassen. Die Karte wird von Éric Pras, dem Besten Handwerker Frankreichs 2004, ausgearbeitet und vom Chef Exécutif Kévin Julien umgesetzt.
