Besuchen Sie auf der Straße des Crémant eine authentische Vinée aus dem 17. Jahrhundert. Dort können Sie die Werkzeuge und Techniken der Winzer und Küfer von damals kennenlernen. Die Winzer und Fremdenführer Anne und Sylvain Bouhélier erzählen Ihnen von der Geschichte des Weinbaugebiets Châtillonnais, seinem Terroir und seinen Traditionen. Bei einer pädagogischen Führung durch den Weinkeller werden Sie in die Geheimnisse der Weinbereitung von Burgunderweinen und Crémants eingeweiht.
Der Besuch kann durch eine kommentierte Wanderung durch den Weinberg ergänzt werden: "de la vigne au vin" (von der Rebe zum Wein): nach Vereinbarung.
