Große Gastronomie im schlichten Gewand

In Prenois bei Dijon genießt die Auberge de la Charme einen ausgezeichneten Ruf für ihre exzellente Küche und die harmonische Zusammenarbeit der beiden Chefköche. In diesem gut geführten burgundischen Restaurant schmeckt ein Gericht besser als das andere. Den Gästen gefällt's…

Kulinarische Kühnheit



David Le Comte und Nicolas Isnard führen in der Auberge de la Charme nicht nur die Geschäfte, sondern auch den Kochlöffel, um ihren Leckereien stets die optimale geschmackliche Note zu verleihen. Das im Guide Michelin 2013 mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant überzeugt durch eine kreative und dennoch einfache Gourmet-Küche. Gäste, die sich in diesem Gourmet-Tempel an den Tisch setzen, haben die Gewissheit, dass sie geschmacklich voll auf ihre Kosten kommen.

Probieren Sie:

  • Wolfbarsch-Carpaccio und Sorbet Maï Thaï;


  • Filet vom Charolais-Rind, Blutorange und Artischocke.



Die beiden Küchenchefs geben Ihnen auch gern Empfehlungen und stellen Ihnen ein Menü ganz nach Ihren Vorlieben zusammen.


Gemütlichkeit und luxuriöses Ambiente in Prenois



Die Auberge de la Charme liegt nur etwa 15 Kilometer von Dijon entfernt. Erleben Sie Ruhe und Gastlichkeit in einem gemütlich-schlichten Dekor. Die hellen Farbtöne kontrastieren hervorragend mit kräftigen Farbakzenten und mit den Wänden aus burgundischem Naturstein.

Besonders große Feinschmecker beenden Ihr Mahl mit einem Besuch in der Boutique der Auberge. Hier verkaufen die beiden Inhaber herausragende hauseigene Produkte:

  • Salzige Leckereien von Stopfleber bis Lachs;


  • Süße Versuchungen aus Makronen und Schokolade;


  • Die „Charm’Box“, eine Geschenkbox mit Verkostungsproben für zwei Personen.


Rang:

Michelin

Sélection : 2018

Gault & Millau

Sélection : 2018

Auberge de la Charme
12, rue de la Charme - 21370 - PRENOIS -
http://www.aubergedelacharme.com
contact@aubergedelacharme.com
03 80 35 32 84
  • Guide MICHELIN
    Etablissement issu de la sélection du guide MICHELIN France 2013
    Read more

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