Lebensmittel-Märkte und Journées gourmandes in Burgund

Authentische Küche entdecken…

Das ganze Jahr über lädt Burgund Sie ein, die kulinarischen Schätze Frankreichs (neu) zu entdecken, für einen Tag, ein Wochenende oder länger. Wein, Cidre, Cassis-Likör, Trüffel, Käse… Stellen Sie sich auf Geschmack ein, die Hersteller und Küchenchefs erledigen den Rest!

Im März: eine Tour de France der guten Küche



In der Stadt Marsannay-la-Côte findet jedes Jahr eine unverzichtbare Veranstaltung für Feinschmecker und Genießer statt: die „Journées gourmandes“. An zwei Tagen im März sind alle Gegenden Frankreichs auf einem großen Markt vertreten. Jeder kann dort kulinarische Spezialitäten und Weine seiner Wahl kosten, vor Ort zu Mittag essen oder alle Gerichte mitnehmen. Diese Gelegenheit sollten Sie nicht verpassen!

Im Mai: Kosten Sie alles, was Sie wollen



Im Mai eröffnet die „Ferme des Brossiers“ in Boeurs-en-Othe mit der Veranstaltung „Cidre en Fête“ ein Fest der kulinarischen Genüsse. An zwei Tagen laden lokale Erzeuger Sie ein, ihren Cidre und andere Produkte aus der Region zu entdecken. In Burgund ist nämlich nicht nur der Wein zu Hause! Es gibt auch fruchtigen und leicht säuerlichen Cidre… gemischt mit Gemütlichkeit und Geselligkeit. Vor Ort finden verschiedene Veranstaltungen statt – mit festlicher Bewirtung am Samstag und Imitationsshow am Sonntag.

Am Himmelfahrtswochenende ist die Stadt Saulieu an der Reihe: Dort finden im „Parc des Expositions“ die Schlemmertage “Journées Gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne” statt. Jedes Jahr treffen sich etwa hundert Wirte, Produzenten und Winzer, um mit Ihnen ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu teilen. Ambitionierte Kinder und Erwachsene können sogar an Kochwettbewerben teilnehmen!

Im September: die Zeit der schwarzen Johannisbeere in der Region



Mögen Sie schwarze Johannisbeeren? Dann begeben Sie sich am ersten Septemberwochenende auf die Anhöhen um Nuits-Saint-Georges in das Dorf Concœur. Produzenten, Verarbeiter und Kunden – die ganze Branche ist präsent, um Ihnen bei Verkostungen und anderen Veranstaltungen diese Frucht näher zu bringen. Grund genug, um dort mit der ganzen Familie die Ferien zu verbringen!

Im November: Essen Sie Trüffel



Kenner wissen es: Anfang November beginnt die Trüffelsaison. Den Auftakt macht die mittelalterliche Stadt Noyers-sur-Serein und richtet einen dreiwöchigen Markt für den „schwarzen Diamanten“ aus. Sie können Pilze und viele andere Produkte kaufen (Wein, Champagner, Foie Gras, Käse, Gewürzbrot…) und sich Tipps für die Zubereitung holen.


Journées Gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne 2019
Espace Jean Bertin - Avenue de la gare - 21210 - SAULIEU -
30/05/2019 - 02/06/2019
06 81 30 28 32
jgourmandes@gmail.com
Les Agapes du Montagny - Copie
Salle des Fêtes - 100, rue des Maréchaux - 71390 - BUXY -
31/05/2019 - 02/06/2019
laurent@domainecognard.fr
http://www.montagny.org
06 85 13 91 35
9e fête des artisans
CHAMILLY 71510 - centre du village - 71510 - CHAMILLY -
07/07/2019

11e Marché nocturne d'artisanat et des terroirs
Rue Auxerroise - 89800 - CHABLIS -
02/08/2019
07 67 24 06 70
cac89800@free.fr
Fête du Charolais
Espace Jean Bertin - Avenue de la Gare - 21210 - SAULIEU -
17/08/2018 - 19/08/2018
comiceagricole@aol.com
poncet-cap@wanadoo.fr
03 80 64 77 49
03 80 64 00 21
35e édition des Moissons d’Antan
Moulin de Vanneau - 89520 - SAINTS-EN-PUISAYE -
09/08/2020
03 86 45 59 80
http://www.moulin-de-vanneau.fr
moulinvanneau@wanadoo.fr
Salon Pains, Vins, Fromages - Copie
Place de la Halle - 21200 - BEAUNE -
12/10/2019 - 13/10/2019
pvf.closmaire@gmail.com
03 80 24 40 00
03 80 26 21 30
Marché de la Saint-Simon 2019
Rues de Flavigny - Rues de Flavigny - 21150 - FLAVIGNY-SUR-OZERAIN -
20/10/2019
marchedelastsimon@orange.fr
06 08 54 15 98
flavignyanimations@gmail.com
https://flavignyanimations.wordpress.com/les-animations/le-marche-de-la-saint-simon/
http://www.flavigny-sur-ozerain.fr/marche-de-saint-simon/

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