Dégustation au Château de Melin

Das Weingut Château de Melin liegt an der Route des Grands Crus, 12 km südlich von Beaune, und bietet mit seinen Türmen mit hohen Schieferdächern und seinem Park einen außergewöhnlichen Rahmen. Das Weingut Château de Melin ist seit acht Generationen in Familienbesitz und umfasst 27 Hektar in den Regionen Côte de Beaune und Côtes de Nuits. Es produziert seine Weine aus biologischem Anbau, die den Reichtum des burgundischen Terroirs widerspiegeln. Die Besucher können bei privaten oder freien Weinproben die Geheimnisse der Weinherstellung entdecken.

In unserem Verkostungsbereich haben Sie das Privileg, Ihre eigene Weinprobe à la carte zu wählen, dank eines Spendersystems für Weine im Glas, mit dem Sie Ihre Auswahl aus über 12 verschiedenen Appellationen treffen können. Ein spielerisches und interaktives digitales Medium wird Sie während dieser Weinprobe begleiten, bei der Sie mehr über unsere Weinbereitungstechniken sowie über den Zyklus und die Arbeit der Reben im Laufe der Jahreszeiten erfahren können.

Wir bieten Ihnen auch eine private Weinprobe an, die von einem Mitglied des Teams von Château de Melin kommentiert wird, das Ihnen die Geheimnisse des Burgunds und seiner renommierten Weinberge verrät. Bei diesem einzigartigen Erlebnis können Sie unsere Leidenschaft für Wein und unser von Generation zu Generation überliefertes Know-how entdecken.

Genießen Sie die herzliche Atmosphäre in unserer Boutique mit regionalen Produkten, Souvenirs und Grands Vins de Bourgogne von unserem Bio-Weingut.