Les Craquants du Val de Loire

1997 fand Christian Leiser, ein Handwerker, Bäcker und Konditor, ein altes Keksrezept... Er brachte es wieder auf den neuesten Stand und stellte unter dem Namen "Craquants du Val de Loire" den berühmten Keks her. Der Erfolg dieses Biskuits stellte sich sofort ein!
Im Jahr 2002 erhielt er auf der Internationalen Zuckermesse die erste Auszeichnung: "Meilleur Biscuit de France" (Bester Keks Frankreichs).
Um das Sortiment zu erweitern, bot Christian Leiser verschiedene Schokoladenbonbons an, wie die berühmten Nougatines de Nevers oder die emblematischen Pavés de la Route Bleue.
2009 übernahm Céline Robert das Familienunternehmen und gewann den ersten Preis beim Wettbewerb Talents Gourmands in der Kategorie Handwerker.
Seitdem ist sie immer wieder innovativ und kreiert neue Rezepte für süße und herzhafte Kekse, Süßwaren und Schokolade, wobei sie vor allem auf lokale Rohstoffe setzt!
Im Oktober 2021 wird eine Boutique in Cosne eröffnet, damit die Einwohner diese in Pouilly hergestellten Produkte schätzen!