Le Fournil de Brienne

Bäuerliche Müllerin und Bäckerin. Verkauf von Brot und Mehl. Anbau von Getreide auf dem Familienbetrieb (Einkorn, Roggen, alter Weizen und neue Sorten) seit über 10 Jahren. Seit 3 Jahren hat die Bäckerin eine eigene Mühle, in der sie ihr Getreide zu Mehl verarbeitet und dieses dann für ihre Sauerteigbrote verwendet.
Empfang: Fr: nach Vereinbarung, Sa: Selbstbedienung. Besichtigung: nach Vereinbarung.
Lieferung nach Aunay en Bazois und Achun.
Markt samstags vor der Moulinotte in Moulins-Engilbert, Markt von
l'Huis Périgou am Mittwoch von 17 bis 19 Uhr ab Mai.