Die Chocolaterie F. und ihr Schöpfer Frédéric Benzergua bieten eine breite Palette an Schokoladensorten an, darunter La Feuilletine (das "F" der Chocolaterie F.), eine Praline mit Orange oder Mandarine, die Ihren Gaumen erwecken wird, oder Les Perles du Chazeau, eine entkernte Sauerkirsche mit Schokolade in ihrem Herzen und einer Mandelpaste. Zu Ihrem Kaffee ist der Saint-Antoine mit seinen Pekannüssen und seinem Puderzucker ein perfekter Verbündeter. Schließlich gibt es noch den L'intense, 4 Gewürze, ein würziger Geschmack für ein zehnfaches Vergnügen. Frédéric Benzargua bevorzugt lokale Kooperationen wie die Walnuss aus Vielmanay oder den Safran aus La Charité-sur-Loire.
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