Kuschelige Unterkünfte

Cocooning-Adressen für den Winterurlaub

Nichts eignet sich besser als ein belebendes Wochenende in Burgund, um die kleinen Stimmungstiefs während der langen Wintermonate zu vertreiben.
Auf dem Programm: schöne Wanderungen an der frischen Luft, nette Begegnungen mit unseren Winzern und Spaziergänge durch geschichtsträchtige Gassen. Und warum nicht eine ganze Woche in einer Ferienunterkunft einplanen, um die Batterien wieder komplett aufzuladen?
Hier findest du eine Auswahl von kuscheligen Unterkünften, um entspannt ins neue Jahr zu starten.

Hostellerie des Clos
1

Hostellerie du Clos,

Chablis

Liebhaber von Burgunder Weinen werden vom Weindorf Chablis begeistert sein. Es wird in der ganzen Welt für seinen Chardonnay gerühmt und ist von Paris aus leicht zu erreichen.
Auf dem Programm deiner Wochenendreise: eine geführte Verkostung in Begleitung eines passionierten Winzers und danach ein paar entspannende Momente im Wellnesscenter des Hotels.
Kleiner Tipp, bevor du dich ins Gourmetrestaurant aufmachst, um die beachtliche Auswahl an regionalen Weinen zu studieren: ein Aperitif am wärmenden Kaminfeuer.

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Relais Montmartre
2

Hotel-Spa-Restaurant Frédéric Carrion,

Zwischen Mâcon und Cluny

Das Leitmotiv dieses weißen Steingebäudes im Süden Burgunds heißt „Exzellenz“.
Chefkoch Frédéric Carrion, der mit ganz großen Namen zusammengearbeitet hat, serviert seinen Gästen hervorragende Produkte, wie saftiges Rindfleisch der Rasse Charolais oder gereiften Burgunder Käse.
Im Herzen einer intakten Natur hast du die Möglichkeit zu einer Weintour im Jeep, bevor du dich bei Kerzenlicht im hoteleigenen Wellnesscenter verwöhnen lässt.

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Côte d'Or Tourisme
3

L'Hôtel,

Beaune

In der Hauptstadt der Burgunder Weine, die für ihre Hospices de Beaune berühmt ist, erwartet dich in diesem beschaulichen Hotel mit 7 Zimmern ein sehr angenehmer Aufenthalt.
Die Speisekarte variiert je nachdem, was es auf dem Wochenmarkt gerade gibt, aber das Bresse-Huhn des Chefkochs ist ein Highlight, das du unbedingt probieren solltest.
Die riesige Weinkarte zählt 800 Sorten, die von der Fachzeitschrift Wine Spectator prämiert wurden.

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Gîtes de France
4

La Laiterie,

nahe La Charité-sur-Loire

In diesem schönen Anwesen aus dem 18. Jahrhundert, das von Eigentümerin Anne geschmackvoll eingerichtet wurde, ist es so heimelig wie zu Hause, wenn nicht noch besser. Eine ideale Unterkunft für Familienurlaub diesen Winter.
In kurzer Entfernung zum Forêt de Bertranges, einem der größten Waldgebiete Frankreichs, findest du hier zahlreiche Möglichkeiten für belebende Ausflüge in die Natur. Perfekt, um gut erholt in den Arbeitsalltag zurückzukehren!
Auf keinen Fall versäumen solltest du das nahegelegene mittelalterliche Städtchen La Charité-sur-Loire mit seiner Kirche, die völlig verdient ins UNESCO-Weltkulturerbe aufgenommen wurde.

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Hôtel Les Maréchaux
5

Les Maréchaux,

Auxerre

Eingebettet in einen Park mit uralten Bäumen erwarten dich Isabelle und Fabien in diesem reizvollen Hotel, das wie ein Gästehaus anmutet, für eine traumhafte Auszeit.
Sogar Napoleon I. hat schon in diesem historischen Gebäude übernachtet, nach seinem Exil auf Elba.
Gönn dir ein Gläschen im eleganten Ambiente der Hotelbar, umrahmt von Stuckelementen im viktorianischen Stil, bevor du dich aufmachst zu einem Bummel durch die Gassen von Auxerre, einer Stadt der Kunst und der Geschichte..

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Château de Vault-de-Lugny

Weitere empfehlenswerte Hotels findest du hier, ebenso wie Gästeunterkünfte und Ferienvermietungen. 

En résumé