Je nach Lust und Laune dekliniert der Küchenchef Jérôme Raymond eine Palette von Düften und Geschmäckern, geleitet von seinem Willen, Neues zu schaffen und zu innovieren, wobei er die gastronomischen Traditionen respektiert und Gerichte aus vergangenen Zeiten neu interpretiert. Er bietet jede Woche ein Menü und am Wochenende ein 7-Gänge-Degustationsmenü für Liebhaber. Entdecken und probieren Sie die von Küchenchef Jérôme Raymond zusammengestellten Gerichte, insbesondere rund um den Burgunder...
Der Chefkoch und Besitzer, Jérôme Raymond, hat sich im Juli 2015 im Hôtel du Morvan in dieser Ecke Burgunds niedergelassen und drückt dem Haus seitdem seinen originellen und farbenfrohen, kreativen und großzügigen Stempel auf, sowohl in den 12 Zimmern und Suiten des Hauses als auch im Gourmet-Restaurant mit lokaler Küche: La Table de Jérôme.
Ob mit der Familie oder mit Freunden, bei einem romantischen Ausflug oder auf einer Geschäftsreise, lassen Sie sich von der einzigartigen Welt des Hôtel du Morvan verführen, in einer ruhigen und gelassenen Umgebung, die zum Entspannen einlädt.
- Französisch, Englisch
- American Express, Kreditkarte, Bank- und Postschecks, Chèques Vacances, Bargeld, Eurocard - Mastercard, Visa
- Haustiere willkommen
- Feinschmeckerküche
- Traditionelle Küche
- Regionale französische Küche
- Gastronomisches Restaurant
- Terrasse
- Speisen zum Mitnehmen
- Seminar
- Gault Millau
- Michelin-Führer Rot
- Le petit futé
Vom 01/01/24 am 31/12/24 von 12:15 nach 13:45 - von 19:15 nach 20:45.
Geschlossen am : Montag, Sonntagabend
Geöffnet dienstags von 19.15 bis 20.45 Uhr und mittwochs bis samstags von 12.15 bis 13.45 Uhr und 19.15 bis 20.45 Uhr sowie sonntags von 12.15 bis 13.45 Uhr Montag Geschlossen
Besondere Öffnungsbedingungen :Möglichkeit der Bestellung unter 03 86 30 00 66. Auf der Facebook-Seite das Menü "Petits plats dans les grands" oder auf ihrer Informationstafel. Ihre Telefonzentrale ist von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, außer montags und sonntags. Kurierdienste sind verfügbar. Sie können 24 Stunden im Voraus bestellen, samstags und sonntags von 10:30 bis 12:00 Uhr abgeholt werden. Facebook-Seite: Hotel du Morvan
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