Das Weingut Jayer-Gilles umfasst 11 ha in den Hautes Côtes zwischen Beaune und Nuits Saint Georges. Das Weinangebot reicht von Bourgogne Aligoté über Côtes de Nuits Villages, Nuits-Saint-Georges Village und Premier Cru bis Echezaux Grand Cru.
Die Weine werden ausschließlich aus von uns bewirtschafteten Weinbergen gewonnen. Die Trauben werden von Hand geerntet, in der Tradition der Bourgogne-Weine vinifiziert, ausgebaut und vom Gut aus vertrieben.
Im Jahr 2017 beschloss André Hoffmann, sich auf das Abenteuer „Wein“ einzulassen und Seite an Seite mit dem berühmten Winzer Gilles Jayer zu arbeiten, der 1996 das Weingut seiner Eltern übernommen hatte. In dem engagierten Wunsch, das Weingut zu modernisieren, holten sich André und Gilles einen jungen Winzer aus der Bourgogne, Alexandre Vernet, als Manager/Direktor ins Boot.
- Kreditkarte, Bank- und Postschecks, Bargeld
- Haustiere verboten
- Besichtigung der Weinkeller
- Besuch der Einrichtungen
- Weißwein
- Rotwein
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