Im äußersten Süden des Burgunds erstreckt sich unser Weingut über etwa zehn Hektar rund um das kleine Dorf Chaintré, das typisch für das Mâconnais ist. Wir arbeiten nach den Grundsätzen der Biodynamik (das Weingut ist als biologischer Landbau zertifiziert).
Heute bewirtschaften wir die Weinberge, die vor uns unsere Väter, unsere Großväter ... und ihre Vorfahren bearbeitet haben. Unser Hauptziel ist es, dank lebendiger Böden gesunde Trauben zu produzieren und gleichzeitig die geringsten ökologischen Auswirkungen zu haben.
