Les Coûtas - auberge charcutière - MAILLY-LA-VILLE

Traditionelle Küche

44, rue Camélinat
89270 - MAILLY-LA-VILLE
Yonne
Cel. +33 XX XX XX XX
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  • Gaststätte
Ab9 €




Mit Blick auf eine der Schleusen des Canal du Nivernais bietet Ihnen Les Coûtas folgende Serviceleistungen:
# ein Feinkostladen: Entdecken Sie unsere hausgemachten, handwerklichen und verantwortungsbewussten Wurstwaren, unsere Fertiggerichte, unsere lokale Lebensmittelabteilung...
# ein Gasthaus: Hier finden Sie unsere Wurstwaren und unsere Fertiggerichte, die von traditionellen Rezepten inspiriert sind.
# ein Bistro: Was gibt es Besseres als ein Glas zu trinken und dazu ein Brett mit hausgemachten Wurstwaren?
# drei Gästezimmer: Nutzen Sie unser Gästehaus mit einer Gesamtkapazität von 8 Personen und einer eingerichteten Gemeinschaftsküche.

==> Seite der Boutique
# Hausgemachte Fabrikationen, handwerklich und verantwortungsbewusst.
Hausgemachte Herstellung, mit Wurstwaren, Pökelfleisch, Fertiggerichten und herzhaften Backwaren, die vor Ort hergestellt werden und von traditionellen Rezepten inspiriert sind.
Handwerkliche Herstellung, ohne Verwendung von Nitritpökelsalz oder künstlichen Konservierungsstoffen.
Verantwortungsbewusste Herstellung mit Respekt für Tiere und Umwelt: Schweinefleisch aus französischer Herkunft, überwiegend aus der Region Burgund-Franche-Comté.

# Die Fertiggerichte der Woche
Fertiggerichte zum Mitnehmen, die aus Familienrezepten stammen.
(zur Orientierung ~ Gericht zum Mitnehmen 9€ pro Stück / Dessert zum Mitnehmen 3€ pro Stück)

# Der lokale Lebensmittelladen
Lokale Produkte, die im Laden zugänglich sind:
handwerkliche Konfitüren La Trinquelinette in Saint-Léger-Vauban, Allblütenhonig von EARL Thomas in Mailly-la-Ville (Les Bouchets), Linsen, Öle und Mehle von EARL Faucheux in Lucy-sur-Yonne, handwerkliches Bier Brasserie La Cuverie in Irancy, handwerkliche Nudeln Les pâtes de Joëlle in Villeneuve-Saint-Salves, Kekse und Meringues von Bille de Sucre in Auxerre, Rindfleisch von Ferme Pechery in Brosses, Geflügel von Ferme La Garenne in Taingy, Ziegenmilchprodukte von La ferme d'Ulteria in Saint-Bris-le-Vineux, Kuhmilchprodukte von La Ferme du relais in Vincelles


==> Gasthausseite
Um vor Ort unsere Wurstherstellung und unsere von traditionellen Rezepten inspirierten Fertiggerichte zu probieren...
(zur Orientierung ~ Wochenendmenü Vorspeise-Hauptspeise-Nachspeise 18€)


==> Bistro-Seite
Auf der Terrasse oder im Saal besteht die Möglichkeit, ein Glas zu trinken, begleitet von einem Brett mit "hausgemachten" Wurstwaren.
(zur Orientierung ~ kleiner Wurstteller 9,50€ )

Anzahl der Sitze : 26

Anzahl der Sitzplätze im Freien : 14

Sprachen :

  • Französisch
  • Englisch

 

Letzte Aktualisierung : 31/03/2022

Ausstattung

  • Bar
  • Baby-Stuhl
  • Terrasse

Services

  • Speisen zum Mitnehmen
  • Catering Service
  • WLAN

Pet akzeptiert

nein

Preise

InformationMin PreisMax PreisWeitere Informationen
Menü18 €22.5 €
Kindermenü9 €
A la carte9.5 €17.5 €

Payment

  • Kreditkarte
  • Kreditkarten
  • Bank- und Postschecks
  • Bargeld
  • Eurocard - Mastercard
  • Titres repas (tickets restaurant…)
  • Visa

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