Produzent von frischen Produkten (Foie gras, Entenbrust, Schenkel), verarbeiteten Produkten (Foie gras, geräucherte Entenbrust, Confits, Rillettes, Cassoulet). Besichtigung des Betriebs und Verkostung möglich (8,50 €). Auf den Wochenmärkten am Mittwochmorgen und am Freitagmorgen in Autun vertreten. Empfang von Wohnmobilen "France Passion".
