Vignoble des Côtes de La Charité

Terroirs mit bemerkenswertem Potenzial: Heute erstreckt sich das Weinbaugebiet über fast 40 ha, die sich in zwei Bereiche aufteilen: im Westen nahe der Loire und im Osten in einer eher burgundischen Atmosphäre an den großen Hängen, die die Dörfer Saint-Lay, Chasnay und Nannay überragen. Auf diesen beiden Terroirs finden die Reben ideale Bedingungen vor, um Qualitätsweine zu erzeugen: lehm- und kalkhaltige, steinige, schnell abtropfende Böden an gut ausgerichteten Hängen, die großzügige Sonneneinstrahlung erhalten. Eine Palette von Weinen hoher Qualität: Seit 1986 trägt das Weinbaugebiet die Bezeichnung Vin de pays de zone. Alle diese Produktionen unterliegen einer sehr strengen Zulassung, die die Qualität garantiert. Weißweine: Chardonnay - ergibt elegante, aromatische Weine mit langem Abgang, die sich zum Altern eignen und manchmal in Eichenfässern aus dem Bertranges-Wald ausgebaut werden. Sauvignon - trockener, frischer und lebendiger Wein, sehr duftend mit charakteristischen Aromen von Feuerstein. Rotweine - Der Pinot mit einer schönen rubinroten Farbe und dem Duft von roten Früchten, der nach der Reifung in Eichenfässern Weine mit einem subtilen und eleganten Bouquet ergibt. Der Gamay ein leichter, fruchtiger, angenehmer, bekömmlicher und süffiger Rotwein, der jung getrunken werden sollte.