Charcuterie, Pierrick Bougerolle

Status : Handwerker

42, rue du marché
21210 - SAULIEU
Côte d'Or
Ph. +33 XX XX XX XX
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The Bougerolle delicatessen is a delicatessen in the pure tradition of craftsmanship. Made on the spot without any additive, nor coloring, Pierrick Bougerolle works its products in the most natural and qualitative way possible
Indeed, the health aspect is systematically taken into account in the manufacture. The sausages are made with Guérande salt and spices (nitrite salt is not used at all).
Local raw materials are used and highlighted, such as poultry from Bresse, vegetables from a local market gardener... Most of the raw materials are thus from local circuits.


Letzte Aktualisierung : 24/11/2021

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