Unser ausschließlich mit Pinot noir und Chardonnay bepflanztes Weingut erstreckt sich über 24 ha in der Côte de Beaune. Die Kellereien befinden sich in Santenay, 15 km von Beaune entfernt. Geführt von unserer Leidenschaft für außerordentliche Seine haben wir in den Reben Gras wachsen lassen, um die Erträge zu kontrollieren, und damit der typische Charakter der Lage seinen Ausdruck findet. Das ganze Weingut wird von Hand geerntet, die Trauben werden alle einzeln sortiert, denn wir verwenden für die Weinherstellung nur gut ausgereifte Trauben. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, und die Weine werden in der Domäne abgefüllt.
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Art des Weins
- Weißwein
- Rotwein
Kettens & Gütesiegel
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