Praktikum "Entdeckung der Geheimnisse der Burgunderweine

Es ist Samstag, Sie möchten die Geheimnisse der Burgunderweine kennenlernen und lernen, sie zu probieren, egal ob Sie ein Anfänger oder ein Amateur sind! Werden Sie ein erfahrener Önophiler!

Das Programm: Weinsensorischer Spaziergang in die Weine von Gevrey-Chambertin, bei dem Sie die Geheimnisse der Vielfalt der Parzellen und die Rolle des Winzers entdecken. Dann Explosion der Aromen, werden Sie in die geosensorische Verkostung von 6 bis 7 Weinbezeichnungen "Dörfer" und "Premier Crus" mit spielerischer Erkennung von Aromen und Geschmacksrichtungen eingeführt.

Die behandelten Themen: Weinberglandschaften (Hügel und Täler), Weinreben (Rebsorten, Exposition, Weinböden), biologischer und biodynamischer Weinbau, Weinbereitung und Alterung ...

Sandrine Lanaud, professionelle Trainerin und Verkosterin, bietet Ihnen ein maßgeschneidertes Training, das an Ihren Wissensstand angepasst ist.

Spazieren Sie durch die Weinreben und kehren Sie dann ins Wohnzimmer und in den Keller zurück.

Nächste Termine: 30. Mai, 26. September, 24. Oktober und 21. November 2020 von 15 bis 19 Uhr. Kurse auf Anfrage für Gruppen von mindestens 6 Personen. (Auf Französisch oder Englisch)
Auf Anfrage Besuch eines Winzers und Geschenkpakete
Google-Übersetzung wurde verwendet, um den Text automatisch übersetzen.