Concours de cuisine du Moyen Âge

Die Damen und Herren sind aufgerufen, sich hinter den Herd zu stellen, um eine gute Mahlzeit zuzubereiten.
würdig zu sein. Die Aufgabe besteht darin, ein mittelalterliches Rezept zuzubereiten, sei es eine Vorspeise, ein Hauptgericht oder ein Dessert, das aus den folgenden Zutaten besteht
Zutaten aus der damaligen Zeit verwendet werden. Die Gerichte werden von einer Jury unter dem Vorsitz von Nathalie Labosse, Bürgermeisterin von Noyers, und Annick Muller, Absolventin des Instituts du Cordon Bleu, getestet. Sie werden von einer aus dem Publikum bestimmten Person unterstützt und entscheiden über die Kandidaten, die einen Preis erhalten. Da die Anzahl der Kandidaten begrenzt ist, müssen Sie sich unbedingt vor dem 8. Juni 2022 unter Angabe des gewählten Gerichts (Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert) anmelden. FOLGEN eines MEDIEVALEN BANKETS